La propuesta de la Iglesia Luterana Costarricense se basa en un fundamento teológico, en donde la calidad de vida, el equilibrio social y la convivencia armónica con la Naturaleza son esenciales.

"Este programa es una alternativa al sistema de producción agrícola convencional y a un sistema de mercado comsumista que ha colonizado nuestros cerebros, gustos, sabores y saberes. Necesitamos un plan pedagógico y planeamientos didácticos que nos faciliten la descolonización y la alfabetización para poder visibilizar, valorar y respetar la Vida en todas sus formas"

El Programa de Agroecología Educativa y Salud tuvo la celebracion del Devocional de Octubre, dedicado a los Jardines Agroecológicos Urbanos, espacios y métodos prácticos en el uso integral de los Recursos Naturales.

Despues de 3 años de intenso trabajo, el 12 de octubre del 2011, se inauguró el Santuario Ecológico, en la Comunidad del Jardín- Sarapiquí. Estuvieron presentes en este histórico evento, el obispo Melvin Jiménez, los pastores (as) y misioneros (as) de la Iglesia Luterana costarricense, asi como la Comunidad del Jardín, grupos de Zapote y de San Martín de Guápiles.

El programa de Agroecología Educativa tuvo el honor de celebrar el espacio litúrgico Devocional, desde el cual se vienen encaminando esfuerzos hacia una conciencia y métodos prácticos en el uso integral de los recursos naturales con fundamento teológico.